Ketahui Ragam Tipe Sutil dan Perannya Masing-masing

Mengetahui Bermacam- macam Tipe Sutil serta Peranannya Masing- Masing
Macam Spatula (Source: Google image)

Ketahui Ragam Tipe Sutil dan Perannya Masing-masing


Sutil atau kerap diucap sebagai spatula, menjadi bagian penting dari proses memasak. Sendok pengaduk masakan dengan gagang yang panjang ini mempunyai bentuk yang bermacam- macam. Spatula pula dibuat dari bermacam tipe bahan mulai dari kayu, stainless steel, sampai silikon.

Apakah selama ini kalian menggunakan perkakas masak ini sesuai fungsinya? Berbeda bentuk dan bahan, berbeda pula gunanya saat memasak. Secara garis besar, terdapat 2 peranan spatula, yakni untuk baking dan untuk cooking.

Berikut merupakan penjabarannya:

1. Sutil untuk memasak( cooking spatula)

Spatula yang satu ini pasti sudah tidak asing dong buat para bunda di rumah. Terdapat banyak ragam bahan yang dipakai, namun 2 bahan yang sangat kerap dipilih yaitu yang bahan kayu serta stainless steel.
Mengetahui Bermacam- macam Tipe Sutil serta Peranannya Masing- Masing
Sutil Kayu untuk Masak (Source: Google image)

a. Spatula kayu

Spatula kayu mempunyai banyak wujud serta tipe bahan yang ternyata berbeda- beda juga. Tipe kayu yang sangat tenar dibuat ialah kayu mahoni. Sebagian besar spatula kayu digunakan buat menggoreng masakan, ataupun mengaduk tumisan di atas wajan. Bentuknya yang tidak tajam dapat menghindari adanya goresan di permukaan wajan.

Walaupun mudah dipakai, perawatan sutil kayu cukup menantang. Terdapat beberapa tipe kayu yang gampang sekali berjamur bila cuaca lembap. Untuk itu, pastikan menyimpan spatula kayu dalam temperatur ruang yang pas serta memastikannya senantiasa kering.

b. Spatula stainless

Tidak hanya untuk kayu, untuk yang dibuat dari stainless pula mempunyai banyak tipe dan bentuk. Ada bentuk yang bolong di bagian sendoknya, terdapat pula yang pipih. Keduanya sama- sama cocok dipakai untuk menggoreng. Akan tetapi, sutil penggorengan yang berongga lebih gampang dipakai sebab dapat membantu meniriskan masakan dari minyak saat diangkat.

Tapi, pastikan memilah stainless spatula dengan ujung sendok yang tumpul supaya tidak menggores ataupun merusak permukaan wajan. Pajang gagangnya dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Pilih yang bergagang panjang buat memasak di atas wajan yang besar untuk menghindari panas. Namun, bila kalian memasak dengan wajan yang kecil, kalian dapat memilih spatula dengan gagang yang lebih pendek.

2. Sutil untuk membuat kue( baking spatula)

Peranan spatula selanjutnya yakni untuk membuat kue ataupun khusus untuk dunia baking. Terdapat 3 tipe spatula yang sangat terkenal digunakan untuk baking yaitu offset spatula, icing spatula, serta flat spatula. Apakah bedanya?
Mengetahui Bermacam- macam Tipe Sutil serta Peranannya Masing- Masing
Spatula icing (Source: Google image)

a. Icing spatula

Spatula tipe ini mempunyai lebar yang ramping serta agak panjang. Salah satu guna spatula ini ialah untuk meratakan krim di atas cake.

b. Offset spatula

Offset spatula juga tidak kalah tenar dengan icing spatula. Wujudnya mirip dan fungsinya pun nyaris sama. Bedanya, offset spatula juga dapat digunakan untuk memindahkan kue ataupun cookies dari loyang.

c. Flatula( Flat Spatula)

Spatula yang satu ini juga mempunyai fungsi yang mirip dengan offset spatula. Perbedaan dapat terlihat dari bentuknya. Flat spatula mempunyai dimensi lebih lebar sehingga dapat digunakan untuk memindahkan potongan kue yang lebih besar.
Spatula Silikon (Source: Google image)

3. Spatula multifungsi

Terdapat satu spatula yang dapat dipakai untuk cooking dan baking, yaitu spatula yang dibuat dari silikon dan berbentuk pipih. Lazimnya, spatula ini dipakai buat mengaduk bahan makanan mulai dari adonan kue sampai adonan bakwan. Pastinya spatula silikon juga sangat populer kita pakai di dapur. Selamat mencoba, Selamat berkreasi ya!

0 Response to "Ketahui Ragam Tipe Sutil dan Perannya Masing-masing"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel